Skip to main content un progetto di COLTELLI GIAPPONESI 🔪
Glossario Giapponese

Singolo bisello (Kataba)

Una lama affilata solo da un lato, che crea un bordo simile a uno scalpello estremamente affilato. I coltelli tradizionali giapponesi, come l'usuba e lo yanagiba, sono spesso a singolo bisello.