Kiritsuke Knife
Un coltello da chef giapponese con una caratteristica punta tipo tanto invertita, noto per la sua eleganza e precisione. Viene spesso utilizzato sia per affettare che per tritare.
MAC
Acciaino in ceramica
35 EUR
Asta di levigatura in ceramica da 215 mm con grana 1200, ideale per raddrizzare e mantenere il filo della lama tra un'affilatura e l'altra.
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Taidea
Acciaino in ceramica
45 EUR
Lo strumento di fiducia per rinnovare le lame in un attimo.
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Suncraft
Aisai Senka Peeler
23 EUR
Sbucciatore professionale Suncraft Aisai Senka con lama sottile in acciaio inossidabile, progettato per garantire massima precisione e minimo spreco nella pelatura di frutta, verdura e formaggi.
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King
Kit di affilatura base
85 EUR
Kit essenziale per l'affilatura professionale dei coltelli, che include una pietra bifacciale King #1000/#6000, guida e strop in pelle: tutto il necessario per trasformare le vostre lame da opache ad affilatissime.
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SharpEdge
Roll in nylon nero da 4 coltelli
37 EUR
Il compagno di viaggio pensato per chi non vuole rinunciare ai propri amati coltelli quando è in movimento.
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