Honyaki
Un tipo di costruzione di coltello giapponese dove la lama è forgiata da un singolo pezzo di acciaio ad alto contenuto di carbonio, risultando in una lama molto dura e affilata che è apprezzata dagli chef.
Yoshida Hamono
Gyuto SUJ-2 Kuro-uchi Carpa Koi
250 EUR
Dalla carne alle verdure, è il compagno ideale per ogni preparazione. È il coltello tuttofare di questa collezione.
Vai al prodotto
Kunio Masutani
Nakiri VG-1 Martellato Wide
165 EUR
Per le sue caratteristiche, è progettato principalmente per sminuzzare le verdure, ma si può anche usare come coltello universale da cucina.
Vai al prodotto
Suncraft
Nakiri ZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Argento
325 EUR
Per le sue caratteristiche, è progettato principalmente per sminuzzare le verdure, ma si può anche usare come coltello universale da cucina.
Vai al prodotto
Yoshida Hamono
Petty SUJ-2 Kuro-uchi Carpa Koi
160 EUR
Perfetto per chi vuole tagliare tutto con precisione. È il più piccolo della famiglia.
Vai al prodotto
Suncraft
Petty ZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Argento
195 EUR
Ha dimensioni compatte che gli permettono di gestire con facilità piccoli lavori e attività più complesse per le quali altri coltelli sarebbero troppo grandi o fragili.
Vai al prodotto