Una legge promulgata in Giappone nel 1876 che vietava il porto di spade in pubblico, tranne per coloro autorizzati dal governo. Ebbe un impatto significativo sull'industria della forgiatura delle spade, portando molti fabbri di spade a passare alla produzione di coltelli e utensili.
Mcusta Zanmai
290 EUR
Prodotto da Mcusta Zanmai in esclusiva per SharpEdge, è progettato per tagliare sottilmente la carne.
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Yoshida Hamono
135 EUR
Un coltello da cucina adatto a tutti i tipi di sminuzzamento e affettatura sul tagliere.
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Suncraft
195 EUR
Ha dimensioni compatte che gli permettono di gestire con facilità piccoli lavori e attività più complesse per le quali altri coltelli sarebbero troppo grandi o fragili.
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Yoshida Hamono
160 EUR
Perfetto per chi vuole tagliare tutto con precisione. È il più piccolo della famiglia.
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Suncraft
325 EUR
Per le sue caratteristiche, è progettato principalmente per sminuzzare le verdure, ma si può anche usare come coltello universale da cucina.
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