Skip to main content un progetto di COLTELLI GIAPPONESI 🔪
Glossario Giapponese

Coltello da Disosso

Un tipo di coltello specificamente progettato per rimuovere le ossa dalla carne, dal pollame e dal pesce. Tipicamente ha una lama sottile, affilata e leggermente curva che permette tagli precisi.